山东奥清环保小编带大家了解一下食品加工废水的分类和水质特征
一、主要来自三个生产工段的食品加工废水
1.清洗工段的原料。大量砂土杂物.叶片.皮.鳞.肉.羽.毛等进入废水，使废水中含有大量的悬浮物。
2.生产工段（欢迎免费注册，登陆中国沥青网（沥青在线）行业门户网址www.sinoasphalt.com，免费发布供求，免费发布产品，免费发布企业动态）。加工过程中不能充分利用原材料中的许多成分，未利用部分进入废水，使废水中含有大量有机物。
3.成型段。使用各种食品添加剂，部分流失进入废水，使废水的化学成分复杂化，以增加食品的色香味，延长保质期。
二.食品工业分类
食品工业包括许多与食品相关的行业，并且有不同的分类方法。如果按原材料进行分类，可分为：肉类和肉类工业；水产品加工业；家禽和鸡蛋加工业；水果蔬菜加工业；乳制品加工业；糖业；食品加工业；淀粉工业；使用油脂工业；发酵业；调味品和食品添加剂工业等。
三.污水水质分析食品加工
从六个方面体现了食品加工废水的水量和水质特征：
1.生产水质随季节变化，水质随季节变化。
2.废水量各不相同。食品工业产品种类繁多，原材料、工艺、规模等各不相同，每天的废水量从几吨到几千吨不等。
3.食品工业废水中有许多可降解成分。对于普通食品工业来说，由于原料来自自然有机物，其废水中的成分主要是天然有机物，不含有毒物质，因此具有良好的生物降解性能。其5/BOD高达0.84。
4.废水浓度高。
5.废水中含有多种微生物，包括致病微生物，废水容易腐烂发臭。
5.氮磷含量高的废水。
